Queste fotografie vi mostrano una decorazione torta con cioccolatini; un’idea molto golosa che facilmente potete riprodurre. Quando si deve farcire e guarnire una torta per un compleanno, andiamo spesso alla ricerca di qualche nuova idea. La caratteristica di questo dolce è la decorazione esterna realizzata con tanti cioccolatini di diverse forme e gusti (ogni volta quindi può assumere un aspetto diverso in base al tipo di cioccolatini e alla loro disposizione). Da notare anche come la farcitura, tra uno strato di pan di spagna e l’altro, sai a vista. Solo tagliando la torta invece è possibile notare il colore del pan di spagna (in questo caso 2 dischi color arancione e uno color giallo). Per trovare altre idee per decorare le vostre torte o per gustare diverse ricette semplici visitate la categoria RICETTE.
Decorazione torta con cioccolatini
(ricetta pan di spagna)À per colorare il pan di spagna aggiungere un po’ di colorante a gel dopo aver lavorato insiene le uova e lo zucchero; poi proseguite la ricetta.
la farcitura è una crema fatta di panna e mascarpone (lavorare insieme g 300 di panna montata vegetale con g 500 di mascarpone).
Â