Dolcetti da preparare per casa o da regalare, a forma di coniglietto. Una forma stilizzata, senza l’utilizzo di sagome e decorata con ovetti colorati. Basta realizzare dei filoncini e intrecciarli.
Biscotti coniglietti per Pasqua
Ricetta pasta frolla
Ingredienti
- Farina “tipo 00” 500 g
- Tre rossi d’uovo
- Zucchero 200 g
- Burro 150 g
- Un Bicchiere di latte
- Liquore ( tipo Sambuca )
- Una bustina di lievito
Cuocere a 180°C per circa 20 minuti. Una volta cotti, lasciare raffreddare e cospargere poi con lo zucchero a velo. Potete spennellare una strato sottile di marmellata e poi aggiungere del cocco grattugiato.
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