Ricetta Pesce finto
Una ricetta ideale per quando il caldo si fa sentire. Piatto freddo, semplice da preparare e gustoso da mangiare.
Pesce finto
Ingredienti:
- Una scatola di tonno sotto olio (180 gr)
- 4 patate grosse lesse
- 1 cucchiaio di capperi sotto aceto
- mezzo bicchiere di latte
- 2 cucchiai o più di maionese
- mezzo bicchiere di latte
Per guarnire:
- Maionese
- Olive verdi snocciolate
Preparazione:
Schiacciate al passaverdura il tonno, i capperi e le patate. Lavorate il passato con un cucchiaio di legno aggiungendo mezzo bicchiere di latte fin quando non sia omogeneo. Versate il miscuglio in uno stampo unto d’olio, lisciate la superficie e mettetelo in frigorifero per un’ora. Al momento di servire ponete il pesce finto in un piatto da portata ( vedete la foto) e guarnitelo.
Ringraziamo come sempre Caterina.
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8 Responses to this article
Un piatto freddo di questi tempi con questo caldo è quello che ci vuole. Brava
Buonissimo.
Bene bene oggi lo preparo Baci a tutti
Questa ricetta per mio marito è ottima. Girando per il blog ho risolto non volendo per la cena.
Questa sera ho ricevuto tanti complimenti, è piaciuto tantissimo.
Solo a vederlo mi viene l’acquolina in bocca. Troppo buono, ricetta provata, la consiglio a tutte.
questo piatto oltre a fare scena è veramente molto delizioso anche io vi consiglio di provarlo
Che bellezza, mi era sfuggita questa ricetta.