Ricetta Pizza
Chi ama la pizza? Noi sinceramente ne andiamo matti!! Oggi vi presentiamo la nostra ricetta. A differenza di tante ricette vedrete che la dose del lievito di birra è minima. Provatela è ………. molto più digeribile e gustosissima. Ricordatevi che è sempre meglio prepararla il giorno prima.
Ricetta pizza
Farina Kg 2
Acqua litri 1
Olio di oliva 1 bicchiere
Latte mezzo bicchiere
Lievito di birra mezzo cubetto di quello da g. 25
Sale 1 pizzico ogni mezzo chilo di farina
Lavorazione
Versare in un contenitore capiente la farina e versarci dentro tutti gli ingredienti lasciando per ultimo un bicchiere di acqua tiepida dovre avrete sciolto il lievito. Lavorare fino ad ottenere un impasto di giusta intensita. Far lievitare tutta al notte e il giorno dopo impastare di nuovo e far lievitare ancora qualche ora.
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5 Responses to this article
Favolosa spero riesca anche a me così. ciao
Che bella idea quella di preparare la pizza in casa e poi potrebbe essere un’idea carina quella di coinvolgere anche i bimbi nella preparazione, così oltre a divertirsi assaggeranno anche qualcosa di genuino! Grazie
ho eseguito la ricetta……..buonissima………….
“sfornate” altre idee……………
Adoro la pizza…
super buona ci divertiamo a preparare la pizza