Ricetta cuculi calabresi con foto

Se cercate dolci tipici questa ricetta cuculi calabresi con foto vi può essere utile: vi spiega come preparare questo famoso dolce calabrese tipico per il periodo di Pasqua. Il suo sapore e morbidezza lo rende adatto anche per una genuina colazione e merenda. Le forme che potete dare al dolce possono cambiare; la tradizione vuole che venga anche inserito un uovo (simbolo di vita) ma non è indispensabile. Noi una volta cotti abbiamo abbellito i cuculi pasquali con degli ovetti di cioccolata colorati.

Ricetta cuculi calabresi con foto

Ricetta cuculi calabresi con foto 05Ricetta cuculi calabresi con foto 06

Ricetta cuculi calabresi con foto 09Ingredienti:

  • farina kg 1
  • uova intere 5
  • sale un pizzico
  • zucchero gr 300
  • burro gr 200
  • anice un bicchierino
  • lievito per dolci due bustine
  • scorza grattigia due limoni
  • zuccherini a granelli (per decorare)

Procedimento cuculi calabresi

1 realizzate con un po’ dell’impasto un lungo cordone

Ricetta cuculi calabresi con foto 012 piegate a metà formando una U roveciata e intrecciare lasciando un anello nella parte superiore (dove potete mettere l’uovo)
Ricetta cuculi calabresi con foto 023 potete cambiare forma e realizzare dei cerchi
Ricetta cuculi calabresi con foto 034 cuocere in forno per circa 20 minuti a 180°C
Ricetta cuculi calabresi con foto 04Ricetta cuculi calabresi con foto 04 Ricetta cuculi calabresi con foto 07Ricetta cuculi calabresi con foto 08Li potete confezionare per donarli a parenti e amici durante le feste.

 

 

Add comment

Rispondi

Most popular

Most discussed