Cake 08

Come preparare muffins ripieni alla nutella

Per rendere ancora pi? buoni i nostri muffins, si possono preparare con un ripieno all’interno di nutella o marmellata. Vediamo i passaggi fotografati su come preparare muffins ripieni alla nutella; questi dolcetti sono molto semplici e sicuramente anche molto golosi. Grandi e piccini apprezzano queste tortine monoporzione con dentro un cuore giotto di nutella o marmellata.

Come preparare muffins ripieni alla nutella

La ricetta

Ingredienti:

  • gr 250 farina
  • gr 125 zucchero
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 1/2 tazza latte
  • gr 70 burro
  • gr 100 ricotta
  • un uovo

Procedimento:

1)in due contenitori diversi separare e mescolare gli ingredienti secchi da quelli umidi; in uno quindi mettere farina, zucchero, sale e bicarbonato mentre nell’altro uovo, ricotta, burro, latte.

Come preparare muffins ripieni alla nutella 01

2) amalgamare bene tutti gli ingredienti

Come preparare muffins ripieni alla nutella 02

3) successivamente riunire il tutto in un unico contenitore (l’impasto deve rimanere un po’ grumoso)

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4) inserire l’impasto nei pirottini (circa metà dello stampo)

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5) aggiungere al centro un cucchiaino di nutella o marmellata

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6) ricoprire con altro impasto (gli stampi devono essere riempiti per cira 3/4)

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7) cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti

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8 ) una volta raffreddati i muffins cospargere con lo zucchero a velo

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