Un dolce adatto in ogni stagione per una sana e gustosa colazione e merenda.
Ricetta ciambellone bicolore
Ricetta
Ingredienti:
- n.3 uova a temperatura ambiente
- g 250 zucchero
- 1 bicchiere scarso di olio di semi
- 1/2 bicchiere di latte a temperatura ambiente
- g 300 farina
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 3 cucchiaini cacao amaro in polvere
Con le fruste elettriche lavorare insieme tutti gli ingredienti partendo dalle uova con lo zucchero. Aggiungere successivamente olio, latte, farina e lievito.
Versare metà dell’impasto nello stampo. Nella restante parte aggiungere 2 o 3 cucchiaini di cacao amaro in polvere. Se l’impasto rimane troppo denso versare qualche goccia di latte. Infine travasare questo impasto al cacao nella tortiera. Cuocere per circa 30/40 minuti a 180°C.
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