Torta di rose con crema di burro

Era gi� un po’ di tempo che volevo provare a realizzare questa torta di rose con la crema di burro. Questo è il risultato! E’ molto elegante con le rose tutte bianche ma la prossima volta proveremo anche con i colori; come sempre la creatività non deve mancare! Per procedere per questa decorazione basta utilizzare una sacca à poche con un beccuccio a stella chiusa; si parte dal centro e si procede verso l’esterno formando una spirale. Fate un primo giro di rose intorno alla torta partendo dal basso, poi si procede con il secondo giro fino a ricoprire tutta la torta! Se restano dei buchi copriteli con un ciuffetto di crema di burro sempre utilizzando la sacca à poche!