Biscotti al cocco
Ricetta : BISCOTTI AL COCCO
INGREDIENTI
- 2 chiare d’ uovo
- 125 g di farina di cocco
- 100 g di zucchero
PREPARAZIONE
Montare a neve le chiare d’ uovo e successivamente inserire zucchero e farina. Lavorare delicatamente il composto e formare delle piccole palline. Sistemare le palline di cocco su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere a 160° per 5/7 minuti. Se volete potete sistemare i biscotti nei pirottini (come da foto).
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4 Responses to this article
Sono buonissimi e facilissimi da preparare. Buone vacanze e buona mangiata a tutti.
che bontà, adoro il cocco. A pranzo i miei amici li hanno finiti subito, li voglio ripreparare
anche io adoro il cocco !! e anche questa ricetta !!
Ciao, sono ottimi! E’ normale che rimangano molto umidi? Ho rispettato tempi e temperatura, ma noto che sono proprio umidi all’interno anche dopo essere raffreddati.Grazie