Come possiamoservirein tavola un antipasto di terra?Con ivari tipi di affettati si pu realizzare una bella composizione. Questa diventa un vero e proprio centrotavola che abbellir la vostra tavola apparecchiata per le grandi occasioni. In base a quello che volete servire (viene benissimo anche con il solo prosciutto) e alla vostra fantasia,la realizzazione sar sempre diversa e di grandissimo effetto.
COME REALIZZARE UNA COMPOSIZIONE A FONTANA CON GLI AFFETTATI
Prendete un grande vassoio rotondoe appoggiate al centro una coppa (o zuppiera) , su questa appoggiate un piatto piano e sistemate al centro del piatto un bicchiere a calice. A questo punto dovete solo rivestire di affettati questa composizione a fontana. Si parte dalla partesuperiore (quella con il bicchiere) disponendo per esempio le fette di prosciutto crudo, queste vanno accavallate leggermente fino a completare l’intero giro.Si parte poicon il secondo giro di fette di prosciutto. Infine potete decorare con olive, carciofini e fettine pi piccole di salame elonzino.
Che bello
Che spettacolo! Da copiare subito