Ciambellone allo yogurt

Un ciambellone per la colazione e la merenda.

Ricetta Ciambellone allo yogurt

Ingredienti:

Uova intere n. 3
Yogurt n. 1 vasetto
Con il contenitore dello yogurt prendere:
1 bicchiere e mezzo di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
3 bicchieri di farina
scorza grattugiata di un limone
lievito in polvere una bustina

Preparazione:

Lavorare prima lo zucchero con le uova, successivamente aggiungere olio,yogurt e la scorza di limone. Infine inserire la farina e il lievito e lavorare bene tutto il composto.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 30/35 minuti.

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