Crostata con le noci

Una vera delizia da provare subito!

Crostata con le Noci

Ingredienti della pasta per la base:

  • 3 tuorli d’uovo e 1 uovo intero
  • 5 cucchiai colmi di zucchero
  • 100 g. di burro o margarina
  • 1 limone grattigiato
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • farina q.b.

Ingredienti per ripieno :

  • Chiare dell’ uovo 3
  • Zucchero 200 gr.
  • Noci 200gr.
  • Liquore a piacere

Lavorazione :

Prendere la pasta frolla e stenderla in una tortiera imburrata e infarinata. Montate a parte a neve le 3 chiare dell’ uovo e aggiungete lo zucchero e le noci grattugiate finemente. Versate il tutto sulla base e decorate a vostro piacimento. Cuocete in forno preriscaldato a 180 per circa 30 min. circa. Potetespolverizzare la crostata con dello zucchero a velo.

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