Il pollo si può cucinare in tante maniere. Tante ricette, una più buona dell’altra. Il pollo al forno, alla diavola e adesso non poteva mancare alla cacciatora. Le ricette, buonissime, sono quelle che nostra madre prepara con tanta passione e bravura. Non sempre abbiamo il tempo e la voglia di metterci ai fornelli e quando lo facciamo meglio scegliere ricette facili e gustose che possono accontentare tutta la famiglia. Vi consigliamo di provare subito questa. Se cercate altre idee, visitate la categoria RICETTE.
RICETTA POLLO ALLA CACCIATORA
Scheda ricetta Pollo alla cacciatora da stampare
Ingredienti:
- 1 pollo
- 3-4 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 po’ di sedano
- mezza carota
- sale
- origano secco a piacere
- mezzo bicchiere di vino bianco
Preparazione:
pulite il pollo, fiammeggiatelo, lavatelo e tagliatelo a pezzi.
Fate rosolare il pollo nell’olio d’oliva, salatelo e aggiungetevi il battuto di cipolla, sedano e carota.
Dopo 5 minuti, spruzzate con il vino, lasciate che quest’ultimo evapori; infine aggiungete la passata di pomodoro e un pizzico di origano.
Coprite il tegame e proseguite la cottura per 30-40 minuti.
Una ricetta molto semplice che è simile a quella di mia nonna