Ricetta Pasta frolla

Provate questa ricetta ottima!!

Ricetta : Pasta frolla

Saperpreparare la pasta frolla per molti un problema ma quante coste buone si possono preparare…… Crostate di tutti i generi (alla frutta, con marmellate, al cioccolato, con la ricotta …) e vari tipi di biscotti. Provate questa ricetta, si lavora molto bene con risultati ottimi. Chi l’ha provata non l’ha pi cambiata! Vi proponiamo anche qualche foto delle nostre crostate.

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Ingredienti

  • Farina bianca “tipo 00″ gr. 500
  • Tre rossi d’uovo
  • Zucchero gr. 200
  • Burro gr.150
  • Un Bicchiere di latte
  • Liquore ( tipo Sambuca )
  • Una bustina di lievito

Lavorazione

Mescolate in una terrina i rossi con lo zucchero; poi aggiungete il burro a temperatura ambiente, il latte, un po’ di liquore e infine la farina con il lievito. Impastare rapidamente il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Lasciarlo riposare l’impasto per almeno 30 minuti.Con questa pasta frolla verranno delle ottime crostate o dei friabilissimi biscotti.

A voi la scelta per come provarla………….

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crostata di ciliegie

 

crostata di more

 

crostate

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