Torta salata con wurstel patate e mozzarella

Una torta salata facilissima da preparare; adatta per tante occasioni. Gli ingredienti wurstel, patate e mozzarella sono un successo sicuro per grandi e piccoli Purtroppo appena l’abbiamo messa in tavola non c’ stato il tempo di fotografare il piatto cotto; sar per la prossima volta! Visitate la categoria RICETTE per tanti altri buonissimi piatti!

Torta salata con wurstel patate e mozzarella

Torta salata con wurstel patate e mozzarella

Ingredienti:

  • un rotolo di pasta sfoglia (o bris)
  • 2 wurstel grandi
  • 3/4 patate lesse
  • g 250 di mozzarella
  • sale
  • pepe

Procedimento:

srotolate la pasta sfoglia e con la carta da forno sistematela in una teglia rotonda; con una forchetta bucherellate il fondo. Allinterno metterete le patate lesse e la mozzarella tagliata a tocchetti e i wurstel tagliati a rondelle. Condite il tutto con sale e pepe a vostro piacimento. Ripiegate i bordi della pasta foglia allinterno e mettete in forno caldo a 180 per circa 25/30 minuti. La pasta sfoglia deve risultare dorata e ben gonfia.

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