Insalata Russa
Ricetta: Insalata Russa
Ingredienti:
Patate kg 1,2 (circa)
Piselli g 300
Carote g 400
Fagiolini g 300
Maionese
Uova n. 3
Olive verdi snocciolate g 100
Preparazione:
Lessare separatamente, patate, piselli, carote, fagiolini e uova. Conservare a parte 1 carota lessa, un po’ di fagiolini, un po’di piselli e le uova per la guarnizione finale.
In una insalatiera tagliare le patate e le carote a piccoli pezzi e aggiungere 4/5 cucchiai di maionese. Mescolare il tutto con le mani per rendere più omogeneo l’impasto. Salare a vostro piacimento. Aggiungere in ultimo i piselli e fagiolini sempre a piccoli pezzi.
Disporre in un piatto di portata e guarnire secondo la vostra fantasia con le verdure messe da parte.
Le ricette sull’insalata russa sono tantissime ma vi consigliamo di provare questa. E’ molto leggera ma saporitissima. Con l’arrivo del caldo è un piatto da proporre spesso.
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11 Responses to this article
Sembra facile la voglio provare!
bona anke questa. L’abbiamo mangiata ed è deliziosa
Sembra squisita, beati a voi che l’avete assaggiata. Questa sera non mi aspetta niente di così invitante. Buon appettito a tutti
super super che fame!
Che belle questa insalata russa. Molto invitante……….
Questa ricetta con questo caldo è l’ideale la voglio preparare per domani. Sembra semplice e buonissima.
Idea super per questa sera.
adesso che ho internet posso prendere le vostre ricette.
per l’estate è un piatto fantastico ma non tutti la sanno preparare la vostra sembra perfetta
per la cena del 24 la voglio provare, buon natale a tutti
Ci vuole a prepararla ma come dice Tatiana per la Vigilia del 24 non può mancare. Io mangierei solo questa.