Con il caldo non sempre si ha voglia di metterci ai fornelli e a quel punto cosa preparare per pranzo o per cena? Sicuramente una bella insalata fredda con dentro gli ingredienti che più amiamo. Ecco qualche suggerimento ……. poi andate avanti voi con la vostra fantasia e gusti.
Idee per insalate estive
LA CLASSICA: insalta, pomodoro, mozzarella
LA CONTADINA: tonno, fagioli, pomodoro, insalata e cipolla
LA CORTIGIANA: rugola, insalata, bresaola, parmigiano
LA VEGETARIANA: insalata, mais, carote, pomodoro
LA CAPRESE: pomodoro, mozzarella e origano
LA MARE E MONTI: insalata, rucola, funghi champignon, gamberetti in salsa rosa
Tutte queste insalate possono diventare anche paste fredde, basta aggiungere la pasta cotta e il gioco è fatto. Un piatto freddo unico da servire a pranzo o a cena.
Che caldo, le insalate sono proprio ideali in questo periodo. Io preferisco la vegetariana.
con il caldo faccio fatica a mangiare.
le ho provate tutte ma la mia preferita e la vegetariana complimenti per il vostro sito !
Queste ricette sono super-ottime , fresche e soprattutto dietetiche